廚房設(shè)計(jì)好壞不僅影響我們的使用性，也會(huì)給我們的家居帶來影響，很多人在廚房設(shè)計(jì)上不是很懂，對于廚房的布局和風(fēng)水也不是很了解。但是你知道嗎？廚房設(shè)計(jì)的不好就會(huì)給家里帶來不暢，所以我們在進(jìn)行廚房設(shè)計(jì)的時(shí)候一定要注意。今天小編就給大家說說廚房設(shè)計(jì)那些事，你需要注意這些！
一、廚房風(fēng)水
1、其實(shí)很多人都知道在廚房在風(fēng)水中最常見的，就是不要水火沖射，就是不要把水龍頭對著爐灶。并且還需要注意的是不要把冰箱門對這爐灶，這樣是因?yàn)閷】凳遣焕蛩?，解決辦法就是掉整好方向或中間擺上東西隔開。
2、廚房的地面不可高過廳、房等地面，這一方面是可以防止污水倒流；其次是由于主次有別，廚房不可凌駕于廳、房之上；再次，從廚房入廳奉食，應(yīng)步步高升，反之則有退財(cái)之虞。
3、如果搬入新居中，財(cái)運(yùn)連連下降，就可以把爐灶換個(gè)方向來進(jìn)行調(diào)節(jié)，因?yàn)闋t灶在不同的位置會(huì)帶來不同的運(yùn)勢，正確的安置爐灶的方向應(yīng)該是在自己命格或宅子的吉方，這樣催財(cái)。盡量在住宅后半方為好。
家運(yùn)不暢竟是廚房惹的禍，廚房沒注意這幾處19年也要受窮！
4、位于東南方位的廚房為吉，東南也屬木，陽光充足，和東方位一樣好。從環(huán)境衛(wèi)生學(xué)的立場而言，東南方最好，四季都有充足的光線，冬天也不會(huì)太冷。早晨氣溫低，可享受陽光的照射，中午氣溫高，卻又變成陰涼的地方，食物的新鮮度可以保持較久，不易腐壞。
5、廚房也代表了財(cái)源，所以一個(gè)風(fēng)水好的廚房是不可以直接對著大門的，否則的話主有破財(cái)，因此小編建議開門見廚房的朋友可以做玄關(guān)或者掛上簾子在廚房。
二、廚房布局
1、U形
很多家庭的廚房布局都是U型，現(xiàn)在戶型小廚房空間有限，U形的設(shè)計(jì)可以最大化的增加收納功能。動(dòng)線合理，操作效率高，洗、切、炒可以輕松實(shí)現(xiàn)三角工作，即使多人共同操作也互不打擾。
2、島型
島型廚房布局，一般適合于空間比較大的戶型，利于別墅美式家裝設(shè)計(jì)都適合這樣的廚房布局。僅次于U形廚房，廚房島是極佳的操作平臺(tái)，可以滿足多人協(xié)作，如果廚房較小可以利用中島推車、吧臺(tái)實(shí)現(xiàn)；
3、G形
G性并不常見，但是其實(shí)它和U形類似，能夠合理利用空間，提高效率；
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4、雙排型
盡可能將洗、切、炒安放在一側(cè)，減少操作時(shí)行走距離；
5、L形
半開放廚房常見布局，擁有良好的采光和視野。但操作距離增加，可以使用廚房島等可移動(dòng)設(shè)備彌補(bǔ)缺陷；
6、一字形
常見于公寓，操作距離最長，合理利用墻壁掛件和吊柜，減少操作距離提高效率。是最節(jié)省空間的，利用一面墻設(shè)置櫥柜，水槽、灶具和儲(chǔ)物都在同一水平線上，這樣可供人走動(dòng)的地就大，可以同時(shí)容納幾人在廚房操作。
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三、廚房設(shè)計(jì)技巧
1、吊柜
吊柜高度吊柜是廚房儲(chǔ)物空間的重要組成。吊柜布置高度，同樣決定了取放物品的便捷性。通常情況下，吊柜的便捷使用跟工作區(qū)操作自由舒適是沖突的。如果吊柜高度布置較低，方便取放東西，但同時(shí)壓縮了操作區(qū)上空空間，影響視野，使操作壓抑拘束，頭部容易碰到柜門。吊柜高度設(shè)置較高，取放東西又不方便。
2、高度
高度高度決定舒適度！櫥柜設(shè)計(jì)高度對減少疲勞和便捷操作起決定性作用。櫥柜高度設(shè)計(jì)，主要包括工作區(qū)臺(tái)面高度及吊柜高度兩部分。臺(tái)面高度人有高矮之別，工作區(qū)有高低之分。
當(dāng)前，大量成品櫥柜統(tǒng)一臺(tái)面高度（通常為80-85cm）的設(shè)計(jì)，是非常不合理、不負(fù)責(zé)任的，造成大部分用戶切菜洗菜需要彎腰，炒菜需要架胳膊。
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3、內(nèi)嵌電器
廚房通常會(huì)有很多電器，像冰箱、微波爐、烤箱等等。本來廚房就狹小擁擠，如果電器的擺放位置不好好規(guī)劃，把微波爐、烤箱等直接放在操作臺(tái)面上，無疑是非常占地方的，會(huì)讓廚房顯得更加擁擠不堪。這時(shí)候可以考慮廚房電器內(nèi)嵌，節(jié)省了不少空間。
很多家庭主婦覺得做飯是一件很有負(fù)擔(dān)的事情，不是因?yàn)樽鲲埍旧砭褪沁@樣，而是你的廚房設(shè)計(jì)的不合理。好的廚房設(shè)計(jì)可以根據(jù)我們業(yè)主的身高進(jìn)行合理設(shè)計(jì)，這樣我們就可以大大減輕做飯的壓力，讓我們做飯成為一件很美好的事情！